Rosa Regale Red
⏳ Drikkevindue
2023 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate desserts, fresh strawberries and raspberries, and fruit-based tarts or mild blue cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted from 100% Brachetto grapes grown in the La Rosa vineyard within the historic town of Acqui Terme in Piedmont, Italy, Banfi's Rosa Regale is a legendary sparkling sweet red. According to historical lore, both Julius Caesar and Marc Antony presented gourds of this aromatic, aphrodisiac nectar to Cleopatra to win her favor. Banfi revitalized this ancient style using the Charmat method to capture the grape's natural, intense aromas of wild strawberries, fresh raspberries, and Bulgarian red roses. The clay and silt soils of the Piedmont hills impart a delicate minerality that perfectly balances the wine's natural sweetness and soft, persistent effervescence.
🍾 Om vinhuset / producenten
Banfi blev grundlagt i 1978 af de italiensk-amerikanske brødre John og Harry Mariani og har sit hjerte omkring den historiske middelalderfæstning Castello di Poggio alle Mura i toscanske Montalcino. Vingården spillede en afgørende rolle i den moderne renæssance for Brunello di Montalcino gennem banebrydende klonforskning i Sangiovese, topmoderne vinifikationsteknikker og et kompromisløst fokus på miljømæssig bæredygtighed. Med førsteklasses vinmarker i både Toscana og Piemonte forener huset klassisk italiensk vintradition med moderne præcision. Banfi er internationalt anerkendt for sine stilskabende Brunello di Montalcino-aftapninger, udtryksfulde Supertoscanere som Cum Laude og Belnero samt en alsidig portefølje af elegante enkeltdrue- og mousserende vine.
🍇 Grape Varieties
100% Brachetto