Rosa Regale Rose
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood appetizers, light summer salads with berries, and soft cheeses like goat cheese or brie.
✨ Tekniske specifikationer
In the rolling hills of Piedmont, Banfi's historic Strevi estate crafts the Rosa Regale Rosé, a vibrant sparkling wine that builds upon a legacy of romance. Legend holds that ancestral precursors to these Piedmontese sparkling wines were prized by Cleopatra's lovers, Julius Caesar and Marc Antony, who presented them to the Egyptian queen as symbols of passion. This modern rosé expression elegantly blends classic varietals such as Pinot Noir and Chardonnay with a touch of aromatic Brachetto. Produced using the Charmat method to capture the peak of youthful fruitiness, the wine undergoes secondary fermentation in pressurized stainless steel tanks. This preserves the delicate aromas of wild strawberries, raspberries, and white flowers, reflecting the clay and limestone-rich soils of the Monferrato hills.
🍾 Om vinhuset / producenten
Da de italiensk-amerikanske brødre John og Harry Mariani grundlagde Banfi i 1978 i tæt samarbejde med den rådgivende ønolog Ezio Rivella, revolutionerede de vinlandskabet i det sydlige Toscana. Ejendommen er centreret omkring den middelalderlige fæstning Castello di Poggio alle Mura i Montalcino og dækker over 2.800 hektar, hvoraf cirka en tredjedel er beplantet med vinstokke. Jordbunden langs floddalene Orcia og Ombrone udgør en kompleks mosaik af kalkholdigt ler, sand og marine aflejringer, velsignet af lune middelhavsbriser og markante temperaturforskelle mellem nat og dag. Som pionerer inden for dybdegående zonering og Sangiovese-klonforskning har Banfi udvidet sit virke fra Montalcino til andre klassiske regioner i både Toscana og Piemonte. Huset er certificeret bæredygtigt efter Equalitas-standarden og forener teknologisk præcision med omhyggelig parcelleselektion. Banfi er verdenskendt for sine skelsættende Brunello di Montalcino-vine, men mestrer i den grad også hvide og mousserende udtryk – lige fra traditionelle mousserende cuvéer som Alta Langa og Cuvée Aurora til kystnær Vermentino som La Pettegola og sprød, mineralsk Cortese fra Piemonte.
🍇 Druer
100% Brachetto