San Angelo
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed fresh, within 1 to 3 years of the vintage release, to fully appreciate its vibrant fruit character and crisp acidity.
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood dishes, light pasta with pesto, and goat cheese salads.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched hills of southern Montalcino, Banfi's San Angelo is a groundbreaking expression of Pinot Grigio in Tuscany. Historically associated with the cooler northern reaches of Italy, the Mariani family of Castello Banfi pioneered planting this grape in their estate's clay and limestone soils in the late 1970s. Benefiting from warm Tuscan days and cooling maritime breezes from the nearby Tyrrhenian Sea, the grapes develop rich, lush tropical fruit flavors while retaining a vibrant, refreshing acidity. Fermented entirely in temperature-controlled stainless steel tanks without oak contact, this estate-bottled white wine captures the pure, bright essence of the Tuscan coast, offering a delightful departure from its northern counterparts.
🍾 Om vinhuset / producenten
Banfi blev grundlagt i 1978 af de italiensk-amerikanske brødre John og Harry Mariani og har sit hjerte omkring den historiske middelalderfæstning Castello di Poggio alle Mura i toscanske Montalcino. Vingården spillede en afgørende rolle i den moderne renæssance for Brunello di Montalcino gennem banebrydende klonforskning i Sangiovese, topmoderne vinifikationsteknikker og et kompromisløst fokus på miljømæssig bæredygtighed. Med førsteklasses vinmarker i både Toscana og Piemonte forener huset klassisk italiensk vintradition med moderne præcision. Banfi er internationalt anerkendt for sine stilskabende Brunello di Montalcino-aftapninger, udtryksfulde Supertoscanere som Cum Laude og Belnero samt en alsidig portefølje af elegante enkeltdrue- og mousserende vine.