Anderra Sauvignon Blanc
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed fresh, within 1–3 years of the vintage release to appreciate its vibrant acidity and fruit-forward character.
🍽️ Mad & Vin-match
fresh oysters, grilled sea bass, goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Baron Philippe de Rothschild's venture into Chile is a testament to the family's pioneering spirit, bringing French winemaking savoir-faire to the dramatic landscapes of South America. The 'Anderra' range, whose name beautifully fuses the majesty of the 'Andes' mountains with the Spanish word for land, 'Tierra,' captures the vibrant essence of Chile's Central Valley. In this unique terroir, the cooling breezes descending from the snow-capped Andes meet the warm valley floor, creating a dramatic diurnal temperature swing that preserves natural acidity. This Sauvignon Blanc is crafted to showcase pure, expressive varietal character. It is fermented entirely in temperature-controlled stainless steel vats to preserve its crisp, aromatic profile, avoiding oak contact to highlight the bright citrus, tropical fruit, and mineral notes characteristic of the region's unique geography.
🍾 Om vinhuset / producenten
Baron Philippe de Rothschild SA blev grundlagt i 1933 af den visionære Baron Philippe de Rothschild og er i dag et internationalt anerkendt vinhus med dybe rødder i Pauillac i Bordeaux. Ud over at stå i spidsen for det legendariske Premier Grand Cru Classé-slot Château Mouton Rothschild fremstiller huset skelsættende négociant- og ejendomsvine, som spænder fra Bordeaux og Languedoc til Maipo- og Casablanca-dalene i Chile. Tilgangen i vinmarkerne forener høje krav til bæredygtighed – herunder certificeringen Haute Valeur Environnementale (HVE) og en skånsom udvælgelse af parceller – med et kompromisløst fokus på druernes renhed og sortspræg. På tværs af Médocs maritime grusjorde, Languedocs kalkholdige lerjord og Chiles alluviale aflejringer, der køles af Stillehavet, skaber husets vinmagere friske, aromatiske og strukturerede hvidvine. Blandt de mest fremtrædende aftapninger finder man klassiske Bordeaux-blends som Sélection Agneau Blanc og Berger Baron Blanc, endruevine fra Languedoc på Viognier og Sauvignon Blanc samt chilenske fortolkninger som Escudo Rojo Chardonnay Reserva og Las Huertas Chardonnay. Hver enkelt cuvée afspejler vinhusets sans for balance, hvor levende frugt, teksturel præcision og klassisk elegance går op i en højere enhed.
🍇 Druer
Sauvignon Blanc
🍷 ABV
12.5-13%