Anderra Sauvignon Blanc
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed fresh, within 1–3 years of the vintage release to appreciate its vibrant acidity and fruit-forward character.
🍽️ Mad & Vin-match
fresh oysters, grilled sea bass, goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Baron Philippe de Rothschild's venture into Chile is a testament to the family's pioneering spirit, bringing French winemaking savoir-faire to the dramatic landscapes of South America. The 'Anderra' range, whose name beautifully fuses the majesty of the 'Andes' mountains with the Spanish word for land, 'Tierra,' captures the vibrant essence of Chile's Central Valley. In this unique terroir, the cooling breezes descending from the snow-capped Andes meet the warm valley floor, creating a dramatic diurnal temperature swing that preserves natural acidity. This Sauvignon Blanc is crafted to showcase pure, expressive varietal character. It is fermented entirely in temperature-controlled stainless steel vats to preserve its crisp, aromatic profile, avoiding oak contact to highlight the bright citrus, tropical fruit, and mineral notes characteristic of the region's unique geography.
🍾 Om vinhuset / producenten
Baron Philippe de Rothschild S.A. blev grundlagt af Baron Philippe de Rothschild og har hjemsted i Pauillac i Bordeaux – en af verdens mest berømte vinregioner. Huset regnes i dag blandt klodens ypperste familieejede vinvirksomheder. Fundamentet hviler på en visionær og nyskabende tilgang, som revolutionerede moderne vindyrkning og aftapning på selve slottet (mis en bouteille au château). Huset forener på fornemste vis klassiske Bordeaux-traditioner med pionerprojekter på internationale terroirs, herunder ejendomme i Languedoc, Chiles Central Valley og Argentina. Med et kompromisløst fokus på kvalitet og druernes autentiske karakter skaber huset en bred vifte af vine – fra klassiske Bordeaux-blends på Cabernet Sauvignon og Merlot til sydfranske og oversøiske vine samt anerkendte cuvéer som Mouton Cadet, Baron Nathaniel og Domaine d'Aussières.
🍇 Grape Varieties
Sauvignon Blanc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13%