Berger Baron Blanc
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood platters, grilled white fish with herbs, and soft goat cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the legendary house of Baron Philippe de Rothschild, Berger Baron Blanc represents an accessible gateway into the classic white wines of Bordeaux. Carrying the prestigious family name, this cuv e reflects a commitment to quality and tradition, designed to showcase the vibrant, approachable side of the region. It is typically composed of a traditional Bordeaux blend of Sauvignon Blanc and S millon, sourced from selected vineyards across the appellation. Vinified primarily in temperature-controlled stainless steel vats to preserve its fresh, primary fruit characteristics, the wine avoids heavy oak influence. The result is a bright, aromatic expression filled with notes of citrus, white peach, and delicate floral undertones, representing the everyday elegance championed by the Baron himself.
🍾 Om vinhuset / producenten
Baron Philippe de Rothschild S.A. blev grundlagt af Baron Philippe de Rothschild og har hjemsted i Pauillac i Bordeaux – en af verdens mest berømte vinregioner. Huset regnes i dag blandt klodens ypperste familieejede vinvirksomheder. Fundamentet hviler på en visionær og nyskabende tilgang, som revolutionerede moderne vindyrkning og aftapning på selve slottet (mis en bouteille au château). Huset forener på fornemste vis klassiske Bordeaux-traditioner med pionerprojekter på internationale terroirs, herunder ejendomme i Languedoc, Chiles Central Valley og Argentina. Med et kompromisløst fokus på kvalitet og druernes autentiske karakter skaber huset en bred vifte af vine – fra klassiske Bordeaux-blends på Cabernet Sauvignon og Merlot til sydfranske og oversøiske vine samt anerkendte cuvéer som Mouton Cadet, Baron Nathaniel og Domaine d'Aussières.
🍇 Grape Varieties
Sauvignon Blanc, Sémillon