Mapu Gran Reserva Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 4 years from the vintage release to appreciate its fresh fruit character and delicate oak integration.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, roasted chicken, creamy mushroom pasta
✨ Tekniske specifikationer
Mapu, meaning 'land' or 'earth' in the native Mapuche language, represents Baron Philippe de Rothschild's tribute to the rich winemaking heritage of Chile's Central Valley. This Gran Reserva Chardonnay showcases the harmonious marriage of French winemaking expertise and the vibrant Chilean terroir. Sourced from carefully selected vineyards, the grapes benefit from the cooling influences of the Pacific Ocean and the Andes mountains, preserving their natural acidity. A portion of the wine is aged in French oak barrels, imparting a subtle creaminess, toasted hazelnut notes, and structural complexity to the bright, tropical fruit flavors of pineapple and mango that define this expressive white wine.
🍾 Om vinhuset / producenten
Baron Philippe de Rothschild SA blev grundlagt i 1933 af den visionære Baron Philippe de Rothschild og er i dag et internationalt anerkendt vinhus med dybe rødder i Pauillac i Bordeaux. Ud over at stå i spidsen for det legendariske Premier Grand Cru Classé-slot Château Mouton Rothschild fremstiller huset skelsættende négociant- og ejendomsvine, som spænder fra Bordeaux og Languedoc til Maipo- og Casablanca-dalene i Chile. Tilgangen i vinmarkerne forener høje krav til bæredygtighed – herunder certificeringen Haute Valeur Environnementale (HVE) og en skånsom udvælgelse af parceller – med et kompromisløst fokus på druernes renhed og sortspræg. På tværs af Médocs maritime grusjorde, Languedocs kalkholdige lerjord og Chiles alluviale aflejringer, der køles af Stillehavet, skaber husets vinmagere friske, aromatiske og strukturerede hvidvine. Blandt de mest fremtrædende aftapninger finder man klassiske Bordeaux-blends som Sélection Agneau Blanc og Berger Baron Blanc, endruevine fra Languedoc på Viognier og Sauvignon Blanc samt chilenske fortolkninger som Escudo Rojo Chardonnay Reserva og Las Huertas Chardonnay. Hver enkelt cuvée afspejler vinhusets sans for balance, hvor levende frugt, teksturel præcision og klassisk elegance går op i en højere enhed.
🍇 Druer
Chardonnay 100%
🍷 ABV
13.5%