Rouge
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 5 years from the vintage release, when its vibrant fruit profile and approachable tannins are at their peak.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled red meats, roasted poultry, and medium-aged cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Established in 1725 by Irish merchant Thomas Barton, and later joined by French partner Daniel Guestier in 1802, Barton & Guestier stands as the oldest active wine house in Bordeaux. This classic Bordeaux Rouge represents their historic mission to introduce the elegant style of Bordeaux to the world. Crafted primarily from a blend of Merlot and Cabernet Sauvignon sourced from select vineyards across the appellation, this wine benefits from the region's diverse clay, limestone, and gravel soils. Vinified traditionally in stainless steel to emphasize fresh fruit character and supple tannins, it offers a harmonious profile of red berries, plum, and subtle herbaceous notes, reflecting centuries of blending expertise.
🍾 Om vinhuset / producenten
Barton & Guestier blev grundlagt i 1725 af den irske købmand Thomas Barton og fik i 1802 selskab af Daniel Guestier. Huset bærer med stolthed titlen som det ældste aktive négociant-hus i Bordeaux. Med udgangspunkt i det historiske hovedsæde og uddannelsescenter på Château Magnol i Haut-Médoc råder huset over 30 hektar Cru Bourgeois-vinmarker, præget af grus- og sandet lerjord med certificeringerne Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3) og ISO 14001. Under ledelse af chefvinmager Laurent Prada forener vinhuset klassisk Bordeaux-vinifikation med moderne kældermetoder i et tæt samarbejde med et stort netværk af lokale vinbønder. Barton & Guestier skaber toneangivende vine fra appellationer i både Bordeaux, Bourgogne, Rhône og Pays d'Oc. Husets signaturportefølje tæller blandt andet den lagringsdygtige Château Magnol Haut-Médoc, den eksklusive Thomas Barton Réserve-serie samt en række regionale sortsrene vine, der alle er skabt med fokus på terroirets renhed, en spændstig og klar frugt samt et elegant integreret fadpræg fra fransk eg.
🍇 Druer
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc