Collection Sauvignon Blanc
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 3 years of the vintage release to appreciate its vibrant fruit flavors and crisp acidity at their peak.
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh goat cheese crostini, grilled white fish with lemon, or light summer pasta salads.
✨ Tekniske specifikationer
Beringer Vineyards, established in 1876 by brothers Jacob and Frederick Beringer, stands as one of Napa Valley's most historic and enduring estates. The Beringer Collection Sauvignon Blanc represents this historic producer's commitment to crafting accessible, vibrant wines that showcase the diverse terroir of California. Sourced from select vineyards across the state where warm, sunny days are tempered by cool evening breezes, this wine is crafted to highlight the grape's natural purity. To preserve its bright, aromatic profile, the juice is fermented entirely in temperature-controlled stainless steel tanks, avoiding oak contact. The result is a classic California Sauvignon Blanc defined by lively citrus, green apple, and tropical fruit notes, backed by a refreshing, crisp acidity that pays homage to Beringer's pioneering winemaking legacy.
🍾 Om vinhuset / producenten
Beringer Vineyards blev grundlagt i 1876 af de tyske brødre Jacob og Frederick Beringer og bærer den historiske ære af at være det ældste uafbrudt fungerende vinhus i Napa Valley. Vingården har base i St. Helena og råder over førsteklasses vinmarker i det nordlige Californien, hvor druerne høstes fra veldrænede alluviale aflejringer, vulkanske skråninger og køligere sydlige AVA-enklaver som Oak Knoll og Carneros. I det anerkendte hvidvinssortiment lægger Beringer vægt på balance, druetypisk renhed og stilistisk spændvidde – fra den mineralske nerve i husets Napa Valley Sauvignon Blanc til den komplekse, fadgærede overdådighed i Private Reserve og Luminus Chardonnay. Vinavlen er konsekvent baseret på certificeret bæredygtige metoder med fokus på vandbesparelse og jordbundens sundhed på tværs af alle ejendommens parceller. Ved at forene stolte europæiske kældertraditioner med moderne præcisionsvinifikation har Beringer cementeret sin position som et internationalt anerkendt pejlemærke for californisk vinfremstilling.