Ed Sbragia Home Vineyard 25th Anniversary Cabernet Sauvignon
⏳ Drikkevindue
2026 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak with herb butter, slow-roasted rack of lamb, or rich braised beef short ribs.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted to honor the legendary tenure of winemaker Ed Sbragia, who joined Beringer in 1976 and shaped the modern era of Napa Valley Cabernet Sauvignon, this commemorative bottling represents the pinnacle of the estate's classic, opulent style. Sourced from premier estate vineyard blocks that Sbragia championed during his quarter-century of winemaking, this Cabernet Sauvignon is a testament to Napa's rich volcanic soils and warm microclimates. True to Sbragia's signature style, the wine undergoes meticulous fermentation and extended aging in select French oak barrels, yielding a remarkably bold, structured, and velvety wine. It weaves a rich narrative of Napa Valley history, celebrating the deep partnership between a historic estate founded in 1876 and one of its most influential modern masters.
🍾 Om vinhuset / producenten
Beringer Vineyards blev grundlagt i 1876 af de tyske brødre Jacob og Frederick Beringer og bærer den historiske ære af at være det ældste uafbrudt fungerende vinhus i Napa Valley. Vingården har base i St. Helena og råder over førsteklasses vinmarker i det nordlige Californien, hvor druerne høstes fra veldrænede alluviale aflejringer, vulkanske skråninger og køligere sydlige AVA-enklaver som Oak Knoll og Carneros. I det anerkendte hvidvinssortiment lægger Beringer vægt på balance, druetypisk renhed og stilistisk spændvidde – fra den mineralske nerve i husets Napa Valley Sauvignon Blanc til den komplekse, fadgærede overdådighed i Private Reserve og Luminus Chardonnay. Vinavlen er konsekvent baseret på certificeret bæredygtige metoder med fokus på vandbesparelse og jordbundens sundhed på tværs af alle ejendommens parceller. Ved at forene stolte europæiske kældertraditioner med moderne præcisionsvinifikation har Beringer cementeret sin position som et internationalt anerkendt pejlemærke for californisk vinfremstilling.