Rhine House Cabernet Sauvignon
⏳ Drikkevindue
2025 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted rack of lamb with herbs, or aged cheddar and gruyere cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
The Rhine House Cabernet Sauvignon by Beringer is a liquid tribute to the winery's rich heritage, named after the iconic, multi-gabled Victorian mansion built by Frederick Beringer in 1884 to replicate his family's ancestral home along the Rhine River in Germany. As one of Napa Valley's historic landmarks, the Rhine House represents the pioneering spirit of the Beringer brothers who established the estate in 1876. This reserve-tier Cabernet Sauvignon is crafted from select premium vineyard blocks across Napa Valley, showcasing the region's signature deep alluvial soils and sun-drenched microclimates. Traditionally fermented and aged in French oak barrels, the wine reflects a classic, full-bodied Napa style, characterized by rich layers of dark blackberry, cassis, structured tannins, and a refined touch of sweet oak spice that honors over a century of winemaking excellence.
🍾 Om vinhuset / producenten
Beringer Vineyards blev grundlagt i 1876 af de tyske brødre Jacob og Frederick Beringer og bærer den historiske ære af at være det ældste uafbrudt fungerende vinhus i Napa Valley. Vingården har base i St. Helena og råder over førsteklasses vinmarker i det nordlige Californien, hvor druerne høstes fra veldrænede alluviale aflejringer, vulkanske skråninger og køligere sydlige AVA-enklaver som Oak Knoll og Carneros. I det anerkendte hvidvinssortiment lægger Beringer vægt på balance, druetypisk renhed og stilistisk spændvidde – fra den mineralske nerve i husets Napa Valley Sauvignon Blanc til den komplekse, fadgærede overdådighed i Private Reserve og Luminus Chardonnay. Vinavlen er konsekvent baseret på certificeret bæredygtige metoder med fokus på vandbesparelse og jordbundens sundhed på tværs af alle ejendommens parceller. Ved at forene stolte europæiske kældertraditioner med moderne præcisionsvinifikation har Beringer cementeret sin position som et internationalt anerkendt pejlemærke for californisk vinfremstilling.