Schweigen Kalkmergel Gewurztraminer
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, Munster cheese, roasted duck
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic border town of Schweigen, where vineyards seamlessly cross between Germany and France's Alsace region, Weingut Bernhart's Schweigen Kalkmergel Gewurztraminer is a beautiful testament to this shared heritage. The wine is defined by its terroir: the 'Kalkmergel' or limestone marl soils of the region. This ancient, mineral-rich soil imparts a striking structural precision and salty minerality to a grape variety that is otherwise known for its opulent, low-acid profile. Bernhart masterfully tames the natural exuberance of Gewurztraminer, fermenting and aging the wine to highlight both its classic aromatic intensity—filled with notes of wild rose, lychee, and cardamom—and a refined, dry, and deeply textured finish that reflects the cool-climate borderland breeze.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Bernhart ligger i Schweigen-Rechtenbach ved Pfalz' sydligste spids klos op ad den franske grænse. Det anerkendte familiedomæne er berømt for elegant at forene tyske og alsassiske vindyrkningstraditioner. Vingården ledes af Gerd Bernhart, som har været medlem af det prestigefyldte VDP siden 2004, og her skabes udtryksfulde, terroir-præcise vine fra historiske parceller, der strækker sig på tværs af landegrænsen, såsom Schweigener Sonnenberg. Huset er især kendt for sine dybe, kalkstensrige jorde, der danner grobund for usædvanligt mineralske, komplekse og lagringsværdige bourgogne-sorter – herunder forfinede fortolkninger af Spätburgunder, Weissburgunder og Chardonnay – samt ranke, krystalklare og tørre Riesling-vine fulde af spændstighed.
🍇 Grape Varieties
Gewürztraminer
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13.5%