Flight Song Sauvignon Blanc
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed fresh, within 1 to 2 years of the vintage release, to fully appreciate its vibrant aromatics and crisp acidity.
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh green salads with goat cheese, grilled white fish with citrus dressing, or raw oysters.
✨ Tekniske specifikationer
Brancott Estate holds a legendary place in New Zealand wine history as the pioneer that first planted Sauvignon Blanc in Marlborough in 1973, forever transforming the global wine landscape. The 'Flight Song' Sauvignon Blanc represents an innovative chapter in this heritage, crafted to be naturally lighter in alcohol and calories. By harvesting the grapes slightly earlier in the season when sugar levels are naturally lower, the winemakers capture the vibrant, signature Marlborough character without sacrificing flavor. The wine showcases the classic terroir of the Wairau Valley, defined by stony, free-draining soils and a cool maritime climate with high sunshine hours. This produces a bright, aromatic profile filled with notes of pink grapefruit, passionfruit, and fresh-cut herbs, supported by a crisp, lively acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Brancott Estate blev oprindeligt grundlagt som Montana Wines i 1934 af Ivan Yukich og sidenhen opkaldt efter vinhusets ikoniske hjemmemark. Huset indtager en legendarisk position i vinhistorien som den pioner, der i 1973 plantede de allerførste vinstokke i Marlboroughs Brancott Valley. Dette modige pionerarbejde revolutionerede newzealandsk vinavl og førte i 1979 til lanceringen af landets første Marlborough Sauvignon Blanc, som satte en helt ny global standard for druesorten. I dag er vinhuset en hjørnesten hos Pernod Ricard Winemakers og råder over førsteklasses terroirs i Marlborough, Hawke's Bay og Gisborne. Filosofien bygger på innovation, præcis løvvægsstyring og bæredygtig vindyrkning. Brancott Estate er verdenskendt for sine levende og aromatisk intense Sauvignon Blanc-vine samt udtryksfulde, kølige Pinot Noir-vine og fint strukturerede Chardonnayer, hvilket eksemplificeres i prestigelinjer som Letter Series og den eksklusive Chosen Rows.
🍇 Grape Varieties
100% Sauvignon Blanc