Reserve Sauvignon Blanc
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed fresh, within 1 to 3 years of the vintage release, to fully appreciate its vibrant acidity and intense aromatic profile.
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood dishes such as grilled oysters or pan-seared white fish, goat cheese salad with fresh herbs, and asparagus risotto.
✨ Tekniske specifikationer
Brancott Estate holds a legendary place in viticultural history as the pioneer that first planted Sauvignon Blanc in Marlborough in 1973, forever transforming the global wine landscape. The Reserve Sauvignon Blanc is crafted from select vineyard sites across the Wairau and Awatere Valleys, where intense sunshine and cool nights foster an extraordinary concentration of flavors. This wine epitomizes the classic Marlborough style but with enhanced depth and complexity. It is fermented primarily in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve its signature vibrant aromatics, resulting in a palate rich with ripe passionfruit, crisp citrus, and a distinctive flinty minerality that pays homage to the stony soils of its origin.
🍾 Om vinhuset / producenten
Brancott Estate blev oprindeligt grundlagt som Montana Wines i 1934 af Ivan Yukich og sidenhen opkaldt efter vinhusets ikoniske hjemmemark. Huset indtager en legendarisk position i vinhistorien som den pioner, der i 1973 plantede de allerførste vinstokke i Marlboroughs Brancott Valley. Dette modige pionerarbejde revolutionerede newzealandsk vinavl og førte i 1979 til lanceringen af landets første Marlborough Sauvignon Blanc, som satte en helt ny global standard for druesorten. I dag er vinhuset en hjørnesten hos Pernod Ricard Winemakers og råder over førsteklasses terroirs i Marlborough, Hawke's Bay og Gisborne. Filosofien bygger på innovation, præcis løvvægsstyring og bæredygtig vindyrkning. Brancott Estate er verdenskendt for sine levende og aromatisk intense Sauvignon Blanc-vine samt udtryksfulde, kølige Pinot Noir-vine og fint strukturerede Chardonnayer, hvilket eksemplificeres i prestigelinjer som Letter Series og den eksklusive Chosen Rows.
🍇 Grape Varieties
100% Sauvignon Blanc