Indigo Vineyard Tempranillo
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb shoulder, grilled pork chops, tapas such as cured chorizo and Manchego cheese
✨ Tekniske specifikationer
While Brokenwood is anchored in the Hunter Valley, their exploration of premier Victorian terroirs led them to the Indigo Vineyard in the cool-climate region of Beechworth. Established in the granitic gravel and clay soils of the foothills of the Victorian Alps, the Indigo Vineyard provides an ideal home for Tempranillo. The combination of warm days and cool alpine nights allows the grapes to retain natural acidity while developing rich, savory flavor profiles. Brokenwood crafts this wine to highlight the grape's natural affinity for savory complexity, utilizing traditional fermentation techniques and aging in seasoned French oak to preserve the bright cherry fruit, earthy undertones, and dusty tannins characteristic of the site. It represents a beautiful marriage of Spanish tradition and modern Australian cool-climate viticulture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Brokenwood Wines blev grundlagt i 1970 af Sydney-advokaterne James Halliday, John Beeston og Tony Albert på en fire hektar stor parcel i Pokolbin, som oprindeligt var tiltænkt en cricketbane. Vinhuset ligger i det sydlige Hunter Valley op mod Brokenback-bjergkæden, hvor terroiret er præget af alluviale lerjorde og tung lerjord under indflydelse af et varmt, subtropisk klima med kølende havbriser. Selvom ejendommen historisk set har haft sit anker i den berømte Graveyard Vineyard Shiraz, har Brokenwood opnået mindst lige så stor international anerkendelse for sine rene og bemærkelsesværdigt lagringsdygtige hvidvine. Markerne dyrkes efter certificerede principper under Sustainable Winegrowing Australia, og i kælderen videreføres arbejdet i dag af chefvinmager Stuart Hordern efter Iain Riggs' skelsættende æra. Blandt husets ikoniske benchmarks er den fadløse ILR Reserve Semillon, som er berømt for sin stringente energi, lave alkohol, sprøde citrussyre og komplekse ristede toastnoter opnået gennem flaskemodning, foruden enkeltmarksvine som Stanleigh Park Vineyard Semillon og mineralske cool-climate chardonnayer fra Beechworth og Orange.
🍇 Druer
Tempranillo
🍷 ABV
13.5-1%