Verona Vineyard Shiraz
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 5–15 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled lamb chops, wild mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The Verona Vineyard, situated on Hermitage Road in the Pokolbin sub-region of the Hunter Valley, was planted in 1968. This historic site is renowned for its red clay loam soils, which impart a distinct mineral complexity and elegant structure to the Shiraz grapes grown here. Brokenwood's Verona Vineyard Shiraz is a classic representation of the traditional Hunter Valley style: medium-bodied, savory, and deeply aromatic. Unlike the heavier Shiraz styles of warmer Australian regions, the Verona Vineyard expression focuses on bright red fruits, earthiness, white pepper, and fine-grained, silky tannins. The wine is typically aged in French oak puncheons to preserve the pure, site-specific fruit character and vibrant acidity that defines this historic vineyard.
🍾 Om vinhuset / producenten
Brokenwood Wines blev grundlagt i 1970 af Sydney-advokaterne Tony Albert og John Beeston samt den anerkendte vinkritiker James Halliday, og det hele startede på en beskeden parcel på 10 acres i Pokolbin i New South Wales' Hunter Valley. Gennem årtier har vingården under ledelse af den erfarne direktør og chefvinmager Iain Riggs udviklet sig fra et passioneret weekendprojekt til en af Australiens mest prestigefyldte og toneangivende producenter. Brokenwood arbejder ud fra en filosofi om præcis, minimalistisk vinfremstilling, hvor terroiret og den rene druesortskarakter får lov til at skinne igennem – både i frugten fra egne marker i Hunter Valley og i nøje udvalgte parceller fra andre dele af Australien. Huset har opnået international anerkendelse for især sine sprøde, lagringsværdige Semillon-vine fra Hunter Valley og flagskibet Graveyard Vineyard Shiraz, side om side med populære hverdagsklassikere som den ikoniske Cricket Pitch-serie.
🍇 Grape Varieties
Shiraz
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-13.5%