Lenza di Munti 720 Rosso
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, pasta with wild boar ragù, medium-aged cheeses
✨ Tekniske specifikationer
High up on the fertile, volatile slopes of Mount Etna, the Lenza di Munti takes its name from the historic stone-walled terraces (lenze) that climb the ancient volcano. The number 720 proudly denotes the altitude in meters above sea level where these vines thrive in dark, mineral-rich volcanic sands. This red blend captures the wild, dramatic spirit of Etna, combining the structure and elegance of Nerello Mascalese with the vibrant color and soft fruit of Nerello Cappuccio. Cultivated under the intense Sicilian sun and cooled by high-altitude mountain breezes, the grapes undergo careful maceration and aging in a combination of stainless steel and oak casks. The result is a wine of striking tension, perfumed with wild berries, volcanic ash, and Mediterranean scrub, reflecting a winemaking heritage shaped by the moods of Europe's most active volcano.
🍾 Om vinhuset / producenten
Cantine Nicosia er en historisk siciliansk vingård, grundlagt i 1898 af Francesco Nicosia og beliggende på Etnas østlige skråninger i Trecastagni. Gennem fem generationer i familiens eje har vinhuset etableret sig som en passioneret ambassadør for Siciliens vulkanske terroir og oprindelige druesorter – altid med fokus på certificeret økologisk vindyrkning og moderne, bæredygtig vinfremstilling. Ejendommen er særligt anerkendt for sine udtryksfulde cru-vine fra Monte Gorna samt den sofistikerede Sosta Tre Santi-kollektion, der forener terroirprægede røde og hvide Etna DOC-vine med fremragende Metodo Classico-mousserende vine skabt på Carricante og Nerello Mascalese.
🍇 Grape Varieties
Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-13.5%