The Original
⏳ Drikkevindue
As a distilled and spiced spirit, it does not mature further in the bottle and is stable indefinitely, designed to be enjoyed immediately upon release.
🍽️ Mad & Vin-match
Barbecue ribs, Jamaican jerk chicken, and warm gingerbread cake.
✨ Tekniske specifikationer
Captain Morgan 'The Original' Spiced Gold is an iconic spirit classified here under 'Other' due to its non-wine nature. Named after the legendary 17th-century Welsh privateer Sir Henry Morgan, who became the Lieutenant Governor of Jamaica, this famous beverage embodies the spirit of Caribbean adventure. It is crafted from a secret blend of Caribbean rums, mellow spices, and other natural flavors. The liquid is distilled and then aged in charred white oak barrels, which imparts a rich amber color, a smooth texture, and characteristic notes of warm vanilla, brown sugar, and oaky spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Captain Morgan blev grundlagt i 1944, da Seagrams administrerende direktør, Samuel Bronfman, opkøbte Long Pond Distillery i Trelawny på Jamaica sammen med en hemmelig opskrift på krydret rom udviklet af Kingston-apotekerne Levy Brothers. I dag ejes brandet af den globale spirituskoncern Diageo – mens aftapninger til det jamaicanske marked produceres af J. Wray & Nephew – og rødderne er solidt forankret i det nordvestlige Jamaicas traditionsrige sukkerrørsbælte og Caribien generelt. Rommen gæres på sukkerrørsmelasse og destilleres på både kontinuerlige kolonneapparater og traditionelle pot stills, hvorefter den modner på forkullede ex-bourbonfade af amerikansk hvideg for at udtrække dybe noter af træsødme, ristet eg og vanilje. Efter fadlagringen blendes udvalgte destillater og infuseres med caribiske krydderier og botaniske ekstrakter. Husets mest toneangivende udtryk tæller den ikoniske Original Spiced Gold, Dark Rum, The Original og Black Label, der alle er kendetegnet ved nuancer af brun farin, varme bagekrydderier og fyldig karamel.