Cuvee Colchagua Chardonnay Reserva
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed within 1–3 years of the vintage release to capture its vibrant fruit profile and crisp acidity.
🍽️ Mad & Vin-match
grilled sea bass, roasted chicken, creamy seafood pasta
✨ Tekniske specifikationer
The Cuvee Colchagua Chardonnay Reserva from Casa Silva is a beautiful testament to the Silva family's deep-rooted winemaking heritage in Chile, which began when their ancestors first arrived in the Colchagua Valley in 1892. Sourced from carefully selected estate vineyards nestled between the Andes Mountains and the Pacific Ocean, this wine captures the vibrant energy of Colchagua's unique microclimates. The grapes are harvested at optimal ripeness to preserve their natural acidity and bright fruit profile. In the cellar, the winemakers employ gentle pressing and temperature-controlled fermentation, with a portion of the blend undergoing aging in French oak barrels to impart a subtle creaminess and delicate toasted notes. This harmonious balance of fresh tropical fruit and elegant structure reflects the pioneering spirit of a family that helped shape the modern Chilean wine landscape.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Casa Silva er et af Chiles mest traditionsrige og anerkendte familiedrevne vinhuse med vinrødder i Colchagua Valley, der strækker sig helt tilbage til 1892. I 1997 grundlagde Mario Silva og hans sønner det moderne vinhus under familiens eget navn. Med udgangspunkt i slægtsgården i Angostura nær San Fernando har vingården etableret sig som en drivkraft inden for chilensk vindyrkningsinnovation. De har stået i spidsen for banebrydende terroir-forskning og udforsket ekstreme vinmarker, der spænder fra de kølige kystnære bakker i Paredones til den glaciale jordbund ved Lago Ranco i det chilenske Patagonien. Med et stærkt fokus på bæredygtighed, præcisionsdyrkning og autentisk sortspræg skaber vinhuset et enestående udvalg af udtryksfulde rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine. Casa Silva høster international anerkendelse for at have defineret moderne Carmenère med ikoniske aftapninger som Microterroir, prestigeblendet Altura samt krystalklar Sauvignon Blanc og Pinot Noir fra kølige klimaer.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%