Ingen etiket uploadet endnu

Lago Ranco Riesling

af Casa Silva
Hvidvin Årgang 📍 Austral, Chile

⏳ Drikkevindue

Typically best enjoyed 2–8 years from vintage release.

🍽️ Mad & Vin-match

Fresh oysters, spicy Thai noodles, goat cheese salad

✨ Tekniske specifikationer

Hailing from one of the southernmost vineyard frontiers in the world, Casa Silva's Lago Ranco Riesling is a testament to extreme cool-climate viticulture in Chilean Patagonia. Situated in the Austral region on the shores of the majestic Lago Ranco, the vines are planted on steep, volcanic-ash slopes known locally as 'trumao' soils. The lake acts as a crucial thermal regulator, protecting the vines from extreme frosts while the cold southern winds preserve a searing, vibrant acidity. This pioneering project by the Silva family captures the wild, pristine spirit of Patagonia, yielding a Riesling characterized by intense mineral tension, delicate white floral aromas, and bright citrus notes that reflect this dramatic, untouched landscape.

🍾 Om vinhuset / producenten

Viña Casa Silva er et af Chiles mest traditionsrige og anerkendte familiedrevne vinhuse med vinrødder i Colchagua Valley, der strækker sig helt tilbage til 1892. I 1997 grundlagde Mario Silva og hans sønner det moderne vinhus under familiens eget navn. Med udgangspunkt i slægtsgården i Angostura nær San Fernando har vingården etableret sig som en drivkraft inden for chilensk vindyrkningsinnovation. De har stået i spidsen for banebrydende terroir-forskning og udforsket ekstreme vinmarker, der spænder fra de kølige kystnære bakker i Paredones til den glaciale jordbund ved Lago Ranco i det chilenske Patagonien. Med et stærkt fokus på bæredygtighed, præcisionsdyrkning og autentisk sortspræg skaber vinhuset et enestående udvalg af udtryksfulde rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine. Casa Silva høster international anerkendelse for at have defineret moderne Carmenère med ikoniske aftapninger som Microterroir, prestigeblendet Altura samt krystalklar Sauvignon Blanc og Pinot Noir fra kølige klimaer.

📍 Hijuela Norte S/N, Angostura, San Fernando, O'Higgins, Chile 🌐 https://www.casasilva.cl

🍇 Grape Varieties

Riesling

🍷 Alkoholprocent (ABV)

12%

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Green Apple Lemon Zest Flint Mineral White Peach