Adrianna Vineyard Malbec
⏳ Drikkevindue
2024 - 2036
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted rosemary lamb chops, earthy wild mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from a select 2.6-hectare parcel within the legendary high-altitude Adrianna Vineyard in Gualtallary, the 2020 River Stones Malbec is defined by its unique terroir. This parcel is situated on an ancient dry riverbed covered with smooth, calcium carbonate-coated stones. These white stones absorb heat during the sunny Andean days and radiate it back to the vines at night, protecting them from extreme mountain frosts while ensuring optimal ripening. The 2020 vintage was remarkably warm and dry, prompting an exceptionally early harvest that captured the grapes at peak acidity and structural tension. Fermented with wild yeasts in concrete and oak foudres, and aged for 20 months in French oak, this 100% Malbec delivers an intense, mineral-driven profile characterized by black fruit, violet notes, and a distinct gunflint minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Catena Zapata blev grundlagt i 1902 af den italienske immigrant Nicola Catena og er i dag anerkendt som den helt store pioner, der revolutionerede moderne argentinsk vindyrkning og bragte Malbec-druen frem på den internationale scene. Vingården, der ligger i Mendoza, gennemgik en skelsættende transformation i 1980'erne under ledelse af tredje generation, Nicolás Catena Zapata. Han satsede kompromisløst på vindyrkning i ekstrem højde langs Andesbjergenes forbjerge, hvilket kulminerede med etableringen af den ikoniske Adrianna Vineyard i Gualtallary. I dag viderefører Nicolás arven sammen med sin datter, dr. Laura Catena, hvor de forener stolte traditioner med banebrydende jordbunds- og klimaforskning gennem Catena Institute of Wine. Vingården nyder global anerkendelse for sine dybe og terroir-drevne vine, anført af prestigefulde flagskibe som Nicolás Catena Zapata, Malbec Argentino og de hyldede parcellespecifikke aftapninger fra Adrianna Vineyard.
🍇 Grape Varieties
Malbec 100%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%