Saint Felicien Tributo Al Segundo Centenario Malbec
⏳ Drikkevindue
2024 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, beef empanadas
✨ Tekniske specifikationer
The Saint Felicien line by Catena Zapata holds a historic place in Argentine viticulture, famously launching in 1963 as the country's first varietal-labeled wine, and later expanding to showcase the profound potential of Malbec. The Tributo Al Segundo Centenario Malbec is a special commemorative bottling created to honor the bicentennial of Argentina's 1810 May Revolution. Sourced from select high-altitude vineyards in Mendoza, this wine represents the culmination of the Catena family's pioneering research into mountain terroirs. It is crafted using traditional fermentation techniques and aged in French oak barrels, resulting in a deeply concentrated, elegant expression of Malbec that balances rich dark fruit flavors with refined tannins and a distinct mineral backbone characteristic of Mendoza's high-elevation soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Catena Zapata blev grundlagt i 1902 af den italienske immigrant Nicola Catena og er i dag anerkendt som den helt store pioner, der revolutionerede moderne argentinsk vindyrkning og bragte Malbec-druen frem på den internationale scene. Vingården, der ligger i Mendoza, gennemgik en skelsættende transformation i 1980'erne under ledelse af tredje generation, Nicolás Catena Zapata. Han satsede kompromisløst på vindyrkning i ekstrem højde langs Andesbjergenes forbjerge, hvilket kulminerede med etableringen af den ikoniske Adrianna Vineyard i Gualtallary. I dag viderefører Nicolás arven sammen med sin datter, dr. Laura Catena, hvor de forener stolte traditioner med banebrydende jordbunds- og klimaforskning gennem Catena Institute of Wine. Vingården nyder global anerkendelse for sine dybe og terroir-drevne vine, anført af prestigefulde flagskibe som Nicolás Catena Zapata, Malbec Argentino og de hyldede parcellespecifikke aftapninger fra Adrianna Vineyard.
🍇 Grape Varieties
Malbec