Home Farm Vineyard Lagrein Rosato
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Charcuterie boards, grilled salmon, roasted pork
✨ Tekniske specifikationer
The Home Farm Vineyard Lagrein Rosato is a testament to Channing Daughters' adventurous spirit and pioneering viticulture on Long Island's South Fork. Lagrein, a red variety native to the mountainous Trentino-Alto Adige region of northern Italy, finds an unexpected but highly successful home in the maritime climate of Bridgehampton. Grown on the unique Bridgehampton silt loam soils of the Home Farm Vineyard, this grape benefits from the moderating influence of the Atlantic Ocean and the Peconic Bay. Winemaker Christopher Tracy crafts this rosato to highlight the grape's naturally vibrant acidity and deep pigment. Through gentle handling and careful skin contact, the winery coaxes out a savory, textured, and deeply colored rosé that bridges the gap between traditional light summer pinks and light-bodied red wines, offering a captivating expression of East End terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Channing Daughters Winery blev grundlagt af Walter Channing, som plantede de første vinstokke i 1982 i Bridgehampton på Long Islands South Fork. I dag fremstår vinhuset som en af New Yorks mest opfindsomme og grænsesøgende håndværksproducenter. Med partner og vinmager Christopher Tracy i spidsen, assisteret af partner Larry Perrine, arbejder ejendommen kompromisløst med bæredygtig og minimalistisk vindyrkning i det karakteristiske maritime terroir. Vinhuset er særligt berømmet for sin bemærkelsesværdigt alsidige og modige portefølje, der tæller over to dusin druesorter. Udvalget spænder fra skindmacererede orangevine som Meditazione og komplekse field blends som Mosaico til udtryksfulde enkeltmarksvine som L'Enfant Sauvage Chardonnay og Scuttlehole Chardonnay. Gennem eksperimenterende gæringsmetoder, pét-nats og klassiske mousserende vine på traditionel metode demonstrerer Channing Daughters fortsat det dynamiske potentiale og den salte elegance, som kendetegner East Ends vinkunst.
🍇 Grape Varieties
Lagrein