Mudd West Vineyard Petit Verdot
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–10 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled ribeye steak, aged cheddar cheese
✨ Tekniske specifikationer
Channing Daughters' Mudd West Vineyard Petit Verdot is a compelling testament to the potential of Long Island's maritime terroir. Sourced from the historic Mudd West Vineyard on the North Fork—originally planted and managed by the pioneering Mudd family, who helped shape the viticultural landscape of the region—this wine highlights Petit Verdot not merely as a blending agent, but as a solo star. In the temperate, ocean-influenced climate of Long Island, the late-ripening Petit Verdot grape finds the extended hang-time it needs to develop intense color, structural tannins, and vibrant acidity. The winemaking team employs traditional, low-intervention techniques, including wild fermentations and careful barrel aging, to craft a red wine of remarkable depth, showing dark bramble fruit, violet aromatics, and a distinct mineral undercurrent reflective of the local glacial soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
Channing Daughters Winery blev grundlagt af Walter Channing, som plantede de første vinstokke i 1982 i Bridgehampton på Long Islands South Fork. I dag fremstår vinhuset som en af New Yorks mest opfindsomme og grænsesøgende håndværksproducenter. Med partner og vinmager Christopher Tracy i spidsen, assisteret af partner Larry Perrine, arbejder ejendommen kompromisløst med bæredygtig og minimalistisk vindyrkning i det karakteristiske maritime terroir. Vinhuset er særligt berømmet for sin bemærkelsesværdigt alsidige og modige portefølje, der tæller over to dusin druesorter. Udvalget spænder fra skindmacererede orangevine som Meditazione og komplekse field blends som Mosaico til udtryksfulde enkeltmarksvine som L'Enfant Sauvage Chardonnay og Scuttlehole Chardonnay. Gennem eksperimenterende gæringsmetoder, pét-nats og klassiske mousserende vine på traditionel metode demonstrerer Channing Daughters fortsat det dynamiske potentiale og den salte elegance, som kendetegner East Ends vinkunst.
🍇 Grape Varieties
Petit Verdot