Les 3C
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
roasted duck, grilled pork chops, earthy mushroom dishes
✨ Tekniske specifikationer
Château de Marsannay’s 'Les 3C' is a thoughtful Pinot Noir cuvée that celebrates the art of Burgundian blending. The '3C' refers to three distinct climats selected from the estate's holdings, combined to create a harmonious expression that transcends any single parcel. Crafted with the estate's signature dedication to organic viticulture, the hand-harvested grapes undergo traditional fermentation followed by aging in French oak casks. This approach preserves the bright, energetic red fruit profile characteristic of the northern Côte de Nuits while imparting a delicate structural complexity. The resulting wine offers a beautiful tapestry of wild strawberries, red cherries, and subtle forest floor notes, grounded by fine-grained tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Château de Marsannay ligger ved den nordlige port til Bourgognes berømte Côte de Nuits og er et anerkendt vinhus, der hyldes for sin dybe fortolkning af regionens mangeartede terroirs. Ejendommen blev overtaget af Halley-familien i 2012 og råder over en enestående mosaik af vinmarker, der spænder fra Marsannays bedste lieux-dits til prestigefyldte Grand Cru-marker som Chambertin og Échezeaux. Domaine arbejder ud fra en kompromisløs, parcelspecifik vinificering kombineret med bæredygtig og miljøbevidst vindyrkning for at fremhæve den mineralske karakter i hvert enkelt climat. Château de Marsannay nyder international anerkendelse for sine elegante, strukturerede Pinot Noir-rødvine, raffinerede hvidvine på Chardonnay og livlige, traditionelle Marsannay-rosévine samt klassiske regionale destillater.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir