Marsannay
⏳ Drikkevindue
2023 - 2029
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled pork chops, beef bourguignon
✨ Tekniske specifikationer
The Marsannay Rouge from Château de Marsannay is a definitive expression of the northernmost appellation of the Côte de Nuits. Historically known as the 'Golden Gate' to this prestigious sub-region, Marsannay has a viticultural legacy dating back to the Dukes of Burgundy. This cuvée is crafted from Pinot Noir grown on complex soils of hard limestone, crinoidal limestone, and clay-marl. The estate employs traditional Burgundian vinification, utilizing gravity-fed systems and aging in French oak casks. The resulting wine captures the classic Marsannay character: a robust structure, vibrant red fruit profile, and an earthy complexity that reflects the unique microclimates of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Château de Marsannay ligger ved den nordlige port til Bourgognes berømte Côte de Nuits og er et anerkendt vinhus, der hyldes for sin dybe fortolkning af regionens mangeartede terroirs. Ejendommen blev overtaget af Halley-familien i 2012 og råder over en enestående mosaik af vinmarker, der spænder fra Marsannays bedste lieux-dits til prestigefyldte Grand Cru-marker som Chambertin og Échezeaux. Domaine arbejder ud fra en kompromisløs, parcelspecifik vinificering kombineret med bæredygtig og miljøbevidst vindyrkning for at fremhæve den mineralske karakter i hvert enkelt climat. Château de Marsannay nyder international anerkendelse for sine elegante, strukturerede Pinot Noir-rødvine, raffinerede hvidvine på Chardonnay og livlige, traditionelle Marsannay-rosévine samt klassiske regionale destillater.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13.5%