Clos du Chateau Blanc
⏳ Drikkevindue
2024 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, roasted chicken with herbs, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The Clos du Chateau Blanc is a celebrated monopole of Chateau de Meursault, sourced from an exceptional 8-hectare parcel situated directly in front of the historic chateau. Although classified under the regional Bourgogne Blanc appellation, this wine is treated with the same meticulous care as the estate's prestigious Premier Crus. The vineyard's terroir features a thin layer of clay-limestone soil over hard Bathonian limestone bedrock, imparting a signature mineral tension, precision, and elegance. Historically, these lands have been cultivated for centuries, dating back to the Capetian Dukes of Burgundy. Aged in French oak casks within the estate's legendary 12th-century double-vaulted cellars, the wine beautifully balances vibrant citrus and white flower aromas with a rich, textured palate of toasted hazelnut and brioche.
🍾 Om vinhuset / producenten
Château de Meursault er en af de mest ikoniske og historiske ejendomme i Côte de Beaune med rødder helt tilbage til det 11. århundrede, hvor det blev grundlagt af Robert 1., hertug af Burgund. Vingården har siden 2012 været i Halley-familiens besiddelse og råder over mere end 65 hektar førsteklasses vinmarker fordelt over legendariske appellationer fra Puligny-Montrachet og Meursault til Volnay, Pommard og Corton. Ejendommen arbejder med præcis, parcellokaliseret vindyrkning og lagrer sine vine i storslåede, hvælvede kældre fra det 12. til det 16. århundrede. Château de Meursault nyder international anerkendelse for sine overdådige og mineralske Chardonnay-fortolkninger som Clos du Château og Clos des Grands Charrons samt raffinerede, velstrukturerede Pinot Noir-vine fra absolutte top-Premier Crus såsom Volnay Clos des Chênes og Pommard Clos des Épenots.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13.5%