150 Year Old Vines Semillon
⏳ Drikkevindue
2020 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
pan-seared scallops, roast chicken with herbs, creamy seafood chowder
✨ Tekniske specifikationer
Sourced from some of the oldest living Semillon vines on Earth, Chateau Tanunda's 150 Year Old Vines Semillon is a monument to the Barossa Valley's unique viticultural preservation. These 'Ancestor' vines, planted in the sandy soils of the valley floor, escaped the global phylloxera epidemic of the late 19th century. Their ancient root systems delve deep into the earth, yielding tiny, highly concentrated berries. Unlike the lighter Hunter Valley style, Barossa Semillon from these historic vines exhibits a richer, more textured profile. Traditional winemaking techniques are employed to honor this rare fruit, resulting in a wine of profound depth, complexity, and a distinctive beeswax and lemon curd character that evolves magnificently with age.
🍾 Om vinhuset / producenten
Chateau Tanunda blev grundlagt i 1890 og står i dag som et ikonisk vartegn i det berømte Barossa Valley i South Australia samt en sand hjørnesten i regionens rige vinhistorie. Den historiske ejendom, opført i karakteristiske blåsten, gennemgik en omhyggelig restaurering efter Geber-familiens overtagelse i 1998 og forener i dag traditionelt håndværk med moderne vinifikation i absolut særklasse. Vingården er dybt forankret i sit historiske terroir og værner om nogle af verdens ældste overlevende vinstokke, hvilket kommer smukt til udtryk i den anmelderroste serie Old Vine Expressions. Chateau Tanunda nyder international anerkendelse for sine kraftfulde, men raffinerede udgaver af Shiraz, Cabernet Sauvignon og Rhône-blends – anført af flagskibe som The Everest og Grand Barossa, der på fornem vis indfanger Barossas enestående lagringspotentiale og vinøse sjæl.
🍇 Grape Varieties
Semillon