Barossa Tower Shiraz
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-cooked lamb shanks, mature Cheddar cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Barossa Tower Shiraz pays homage to the iconic, soaring bluestone tower of Chateau Tanunda, a landmark that has dominated the Barossa Valley landscape since 1890. This wine is crafted to capture the classic, generous spirit of Barossa Shiraz in an approachable, fruit-forward style. Sourced from premium vineyards across the valley floor, the grapes benefit from the region's warm days and cool nights, developing rich, concentrated flavors. Traditional winemaking techniques, including fermentation in open fermenters and careful maturation in a combination of French and American oak, preserve the vibrant blackberry, plum, and subtle spice characters that define this historic region's signature varietal.
🍾 Om vinhuset / producenten
Chateau Tanunda blev grundlagt i 1890 og står i dag som et ikonisk vartegn i det berømte Barossa Valley i South Australia samt en sand hjørnesten i regionens rige vinhistorie. Den historiske ejendom, opført i karakteristiske blåsten, gennemgik en omhyggelig restaurering efter Geber-familiens overtagelse i 1998 og forener i dag traditionelt håndværk med moderne vinifikation i absolut særklasse. Vingården er dybt forankret i sit historiske terroir og værner om nogle af verdens ældste overlevende vinstokke, hvilket kommer smukt til udtryk i den anmelderroste serie Old Vine Expressions. Chateau Tanunda nyder international anerkendelse for sine kraftfulde, men raffinerede udgaver af Shiraz, Cabernet Sauvignon og Rhône-blends – anført af flagskibe som The Everest og Grand Barossa, der på fornem vis indfanger Barossas enestående lagringspotentiale og vinøse sjæl.
🍇 Grape Varieties
Shiraz
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%