Grand Barossa Grenache Shiraz Mourvedre
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, grilled game meats, mature hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Chateau Tanunda's Grand Barossa Grenache Shiraz Mourvedre is a classic expression of the traditional Southern Rhone-style blend, reimagined in the historic soils of the Barossa Valley. Sourced from selected vineyards across the region, this wine pays homage to the early European settlers who planted these varieties in the late 19th century. The Grenache provides vibrant raspberry and cherry fruit with a soft, fleshy mid-palate; the Shiraz contributes structural depth, dark plum notes, and black pepper spice; while the Mourvedre anchors the blend with savory earthiness, gamey complexity, and fine-grained tannins. Fermented in traditional open fermenters and aged in seasoned oak, it captures the warm-climate generosity and historic soul of the Barossa.
🍾 Om vinhuset / producenten
Château Tanunda blev opført i 1890 af lokale Bethany-blåsten og fremstår i dag som et ikonisk monument over tidlig australsk vinhistorie. Vingården blev oprindeligt bygget for at imødekomme den europæiske efterspørgsel på vin i kølvandet på phylloxera-krisen, men forfaldt med tiden, indtil John Geber overtog og nænsomt genrejste ejendommen i 1998. I dag drives huset af anden generation, Michelle Geber, i tæt samarbejde med chefvinmager Jeremy Ottawa. Ejendommen råder over exceptionelt placerede parceller på bunden af Barossa Valley, hvor gamle, dybtgående vinstokke vokser i rødbrunt ler og lermuld over en kalkstensrig undergrund. Her afbalanceres det varme middelhavsklima af kølige faldvinde, der om natten glider ned fra Barossa Ranges. Markarbejdet hviler på bæredygtige principper med officiel certificering via Sustainable Winegrowing Australia. I vinkælderen forenes traditionelle åbne gæringskar og kurvepresser med lagring på brugte fade af både fransk og amerikansk eg. Château Tanunda er især berømt for sine enestående 'Old Vine Expressions' – herunder Shiraz og markblandinger fra 50, 100 og helt op til 150 år gamle vinstokke – foruden flagskibet Everest Shiraz og den klassiske Grand Barossa-serie.
🍇 Druer
Grenache, Shiraz, Mourvedre
🍷 ABV
14.0-14.5%