Grand Barossa Limited Reserve Shiraz
⏳ Drikkevindue
2023 - 2033
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-cooked lamb shanks, aged cheddar cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Grand Barossa Limited Reserve Shiraz is a testament to Chateau Tanunda's historic legacy in the Barossa Valley, dating back to 1890. Sourced from select premium vineyards across the region, this wine showcases the classic power and elegance of Barossa terroir. The vines thrive in ancient soils, benefiting from warm days and cool nights that concentrate the flavors of the grapes. In the cellar, traditional winemaking techniques such as open fermentation and basket pressing are employed to gently extract color and tannin. The wine is then matured in a selection of French and American oak barrels, integrating rich dark fruit characters of blackberry and plum with subtle notes of vanilla, mocha, and sweet spice, reflecting the pioneering spirit of one of Australia's most iconic estates.
🍾 Om vinhuset / producenten
Chateau Tanunda blev grundlagt i 1890 og står i dag som et ikonisk vartegn i det berømte Barossa Valley i South Australia samt en sand hjørnesten i regionens rige vinhistorie. Den historiske ejendom, opført i karakteristiske blåsten, gennemgik en omhyggelig restaurering efter Geber-familiens overtagelse i 1998 og forener i dag traditionelt håndværk med moderne vinifikation i absolut særklasse. Vingården er dybt forankret i sit historiske terroir og værner om nogle af verdens ældste overlevende vinstokke, hvilket kommer smukt til udtryk i den anmelderroste serie Old Vine Expressions. Chateau Tanunda nyder international anerkendelse for sine kraftfulde, men raffinerede udgaver af Shiraz, Cabernet Sauvignon og Rhône-blends – anført af flagskibe som The Everest og Grand Barossa, der på fornem vis indfanger Barossas enestående lagringspotentiale og vinøse sjæl.
🍇 Grape Varieties
Shiraz
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.5%