Grand Barossa Red Blend
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 3 to 8 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, slow-cooked beef stew, aged cheddar cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Grand Barossa Red Blend from Chateau Tanunda is a liquid homage to the pioneering spirit of South Australia's most historic wine region. Born from the majestic bluestone estate established in 1890, this wine captures the very essence of the Barossa's unique terroir—where ancient soils, warm sunny days, and cool nights yield fruit of incredible depth and character. The 'Grand Barossa' style is defined by its expressive, generous fruit profile and seamless integration, achieved through traditional winemaking techniques such as open fermentation and gentle basket pressing. This red blend artfully combines the region's signature varieties, marrying the plush, dark-fruit intensity and spice of Shiraz with the vibrant red-berry lift of Grenache and the savory, structural depth of Mourvèdre. It is a wine steeped in the heritage of the valley, offering a classic, velvety Australian red blend experience that reflects over a century of winemaking tradition.
🍾 Om vinhuset / producenten
Château Tanunda blev opført i 1890 af lokale Bethany-blåsten og fremstår i dag som et ikonisk monument over tidlig australsk vinhistorie. Vingården blev oprindeligt bygget for at imødekomme den europæiske efterspørgsel på vin i kølvandet på phylloxera-krisen, men forfaldt med tiden, indtil John Geber overtog og nænsomt genrejste ejendommen i 1998. I dag drives huset af anden generation, Michelle Geber, i tæt samarbejde med chefvinmager Jeremy Ottawa. Ejendommen råder over exceptionelt placerede parceller på bunden af Barossa Valley, hvor gamle, dybtgående vinstokke vokser i rødbrunt ler og lermuld over en kalkstensrig undergrund. Her afbalanceres det varme middelhavsklima af kølige faldvinde, der om natten glider ned fra Barossa Ranges. Markarbejdet hviler på bæredygtige principper med officiel certificering via Sustainable Winegrowing Australia. I vinkælderen forenes traditionelle åbne gæringskar og kurvepresser med lagring på brugte fade af både fransk og amerikansk eg. Château Tanunda er især berømt for sine enestående 'Old Vine Expressions' – herunder Shiraz og markblandinger fra 50, 100 og helt op til 150 år gamle vinstokke – foruden flagskibet Everest Shiraz og den klassiske Grand Barossa-serie.
🍇 Druer
Shiraz