Matthews Road Shiraz
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb shoulder, grilled ribeye steak, barbecued beef ribs
✨ Tekniske specifikationer
Chateau Tanunda's Matthews Road Shiraz is a beautifully crafted expression of South Australian winemaking, drawing on the rich viticultural heritage of the Barossa region. The wine is named after Matthews Road, reflecting the historic pathways and vineyard sites that have shaped the region's landscape since the late 19th century. Made with fruit selected for its vibrant character, the wine undergoes fermentation in traditional open fermenters before being aged in seasoned French and American oak barrels. This process preserves the bright, juicy dark fruit characteristics of the grape while imparting subtle notes of spice, vanilla, and structured tannins, embodying the classic, generous style of Australian Shiraz with a contemporary, approachable elegance.
🍾 Om vinhuset / producenten
Château Tanunda blev opført i 1890 af lokale Bethany-blåsten og fremstår i dag som et ikonisk monument over tidlig australsk vinhistorie. Vingården blev oprindeligt bygget for at imødekomme den europæiske efterspørgsel på vin i kølvandet på phylloxera-krisen, men forfaldt med tiden, indtil John Geber overtog og nænsomt genrejste ejendommen i 1998. I dag drives huset af anden generation, Michelle Geber, i tæt samarbejde med chefvinmager Jeremy Ottawa. Ejendommen råder over exceptionelt placerede parceller på bunden af Barossa Valley, hvor gamle, dybtgående vinstokke vokser i rødbrunt ler og lermuld over en kalkstensrig undergrund. Her afbalanceres det varme middelhavsklima af kølige faldvinde, der om natten glider ned fra Barossa Ranges. Markarbejdet hviler på bæredygtige principper med officiel certificering via Sustainable Winegrowing Australia. I vinkælderen forenes traditionelle åbne gæringskar og kurvepresser med lagring på brugte fade af både fransk og amerikansk eg. Château Tanunda er især berømt for sine enestående 'Old Vine Expressions' – herunder Shiraz og markblandinger fra 50, 100 og helt op til 150 år gamle vinstokke – foruden flagskibet Everest Shiraz og den klassiske Grand Barossa-serie.
🍇 Druer
Shiraz
🍷 ABV
14-14.5%