Private Selection Pinot Grigio
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
grilled seafood, fresh goat cheese, chicken Caesar salad
✨ Tekniske specifikationer
While Chateau Tanunda is legendary for its monumental Barossa Valley red wines and historic 19th-century bluestone estate, the Private Selection Pinot Grigio showcases the winery's modern versatility and skill with elegant white varietals. Sourced from select premium vineyards across South Australia, where cooler night temperatures help preserve the grape's natural acidity and delicate aromatics, this wine is crafted in a fresh, vibrant style. It undergoes cool fermentation in stainless steel tanks to retain its bright fruit profile, offering a delightful counterpoint to the estate's heavy reds. This expression reflects the Geber family's commitment to showcasing the diverse terroirs of South Australia, bringing a crisp, contemporary touch to a portfolio steeped in over a century of winemaking tradition.
🍾 Om vinhuset / producenten
Château Tanunda blev opført i 1890 af lokale Bethany-blåsten og fremstår i dag som et ikonisk monument over tidlig australsk vinhistorie. Vingården blev oprindeligt bygget for at imødekomme den europæiske efterspørgsel på vin i kølvandet på phylloxera-krisen, men forfaldt med tiden, indtil John Geber overtog og nænsomt genrejste ejendommen i 1998. I dag drives huset af anden generation, Michelle Geber, i tæt samarbejde med chefvinmager Jeremy Ottawa. Ejendommen råder over exceptionelt placerede parceller på bunden af Barossa Valley, hvor gamle, dybtgående vinstokke vokser i rødbrunt ler og lermuld over en kalkstensrig undergrund. Her afbalanceres det varme middelhavsklima af kølige faldvinde, der om natten glider ned fra Barossa Ranges. Markarbejdet hviler på bæredygtige principper med officiel certificering via Sustainable Winegrowing Australia. I vinkælderen forenes traditionelle åbne gæringskar og kurvepresser med lagring på brugte fade af både fransk og amerikansk eg. Château Tanunda er især berømt for sine enestående 'Old Vine Expressions' – herunder Shiraz og markblandinger fra 50, 100 og helt op til 150 år gamle vinstokke – foruden flagskibet Everest Shiraz og den klassiske Grand Barossa-serie.
🍇 Druer
Pinot Grigio
🍷 ABV
12% - 12.5%