Chablis 1er Cru Vieilles Vignes
⏳ Drikkevindue
2025 - 2030
🍾 Om vinhuset / producenten
Closerie des Alisiers er et boutique négociant-vinificateur-hus i Saint-Bris-le-Vineux i det nordlige Bourgogne, grundlagt i 2007 af Stéphane Brocard – søn af den berømte Chablis-vinmager Jean-Marc Brocard. Stéphane etablerede vinhuset med en klar filosofi om at opkøbe druer fra exceptionelle, bæredygtigt dyrkede parceller på tværs af Bourgognes klassiske terroirs. Huset lægger stor vægt på minimal intervention i vinfremstillingen, så regionens naturlige friskhed, renhed og mineralske spænding frit kan definere hver enkelt cuvée. Closerie des Alisiers høster særlig anerkendelse for sine strålende hvidvine, herunder markante udtryk som Chablis Premier Cru Vieilles Vignes, der på fornem vis fremhæver den kalkholdige kimmeridge-jordbund og Chardonnays livlige karakter.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12,0 %