Grand Estates Riesling
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, roasted pork loin, fresh fruit tart
✨ Tekniske specifikationer
Columbia Crest's Grand Estates Riesling is a beautiful testament to the unique terroir of Washington's Columbia Valley, where long, sun-drenched summer days are balanced by cool desert nights. This dramatic diurnal temperature swing preserves the natural acidity of the Riesling grape while allowing it to develop intense, ripe fruit flavors. Historically, Washington State's wine industry was built on the back of Riesling, championed by pioneers who recognized that the region's sandy, free-draining soils and glacial-flood history provided the perfect canvas for this noble German variety. Crafted in a style that balances vibrant off-dry sweetness with crisp, refreshing acidity, this wine showcases classic notes of white peach, apricot, and subtle floral undertones, representing the accessible yet high-quality winemaking that put the Columbia Valley on the global map.
🍾 Om vinhuset / producenten
Columbia Crest blev grundlagt i 1982 af Ste. Michelle Wine Estates som det første vinhus i det, der i dag er den anerkendte Horse Heaven Hills AVA i det østlige Washington. Ejendommen er beliggende på de højtliggende skråninger over Columbia-floden, hvor den nyder godt af et halvtørt mikroklima i regnskyggen fra bjergene. Området er præget af intens sommersol, konstante flodbriser, der modvirker frost og skadedyr, samt veldrænende, vindbårne Warden-sandblendede lerjorde. De første vinstokke blev plantet i 1978, og under den oprindelige kældermester Doug Gores ledelse opnåede vinhuset hurtigt status som et referencepunkt for pålidelig druetypicitet i stor skala. Vinifikationen forener storskala-præcision med fadgæring i mindre partier samt modning på både franske og amerikanske egetræsfade. Columbia Crest slog for alvor sit navn fast på verdensscenen, da husets 2005 Reserve Cabernet Sauvignon blev kåret til Wine of the Year af Wine Spectator. I dag spænder porteføljen bredt – lige fra de tilgængelige serier som Two Vines og Grand Estates til terroir-fokuserede fortolkninger af Cabernet Sauvignon og Chardonnay i Reserve-serien.
🍇 Druer
Riesling
🍷 ABV
11.5-12.5%