H3 Merlot
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled flank steak, roasted duck, rosemary-crusted lamb chops
✨ Tekniske specifikationer
The H3 Merlot from Columbia Crest is a tribute to the unique terroir of the Horse Heaven Hills AVA in Washington State. The name 'Horse Heaven Hills' itself dates back to 1857, when pioneer James Kinney gazed upon the pristine, wind-swept landscape and declared it 'horse heaven.' This rugged region, bordered by the Columbia River, experiences strong winds and dramatic temperature shifts that thicken grape skins and concentrate flavors. The H3 Merlot showcases this distinctive terroir, offering a velvety texture, robust structure, and rich dark fruit character. Crafted with modern gravity-flow methods and aged in a combination of French and American oak barrels, this wine beautifully balances the power of Washington fruit with refined, supple tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Columbia Crest blev grundlagt i 1983 i Paterson langs Columbia-flodens solbeskinnede bredder og har spillet en afgørende rolle i at etablere staten Washington som en vinregion i absolut verdensklasse. Vingården ligger i hjertet af Columbia Valley og Horse Heaven Hills, hvor vinstokkene nyder godt af ideelle vækstbetingelser med markante temperaturforskelle mellem dag og nat samt veldrænede jordbunde. Huset forener præcisionsdyrkning i vinmarken med moderne kældermetoder for at skabe vine med imponerende konsistens, dybde og umiddelbar tilgængelighed. Columbia Crest er især berømt for sin fyldige, velstrukturerede Cabernet Sauvignon, sin bløde Merlot og sin spændstige Chardonnay, som udfolder sig i anmelderroste serier som Grand Estates, H3 og flagskibet Walter Clore Private Reserve.
🍇 Grape Varieties
Merlot
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.0-14.5%