H3 Rose
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled salmon, fresh goat cheese salad, charcuterie board
✨ Tekniske specifikationer
The H3 series by Columbia Crest celebrates the rugged, wind-swept terroir of the Horse Heaven Hills AVA in Washington State. The name 'H3' is a direct tribute to this unique appellation, where intense winds, well-drained sandy loam soils, and high solar exposure create grapes with exceptional balance and concentrated flavors. This Rosé is crafted in a contemporary, fresh style, typically utilizing varietals that thrive in the region's warm days and cool nights. The winemaking process focuses on preserving vibrant fruit character and crisp acidity, employing cool fermentation in stainless steel tanks with minimal skin contact to achieve its signature pale pink hue and lively profile.
🍾 Om vinhuset / producenten
Columbia Crest blev grundlagt i 1983 i Paterson langs Columbia-flodens solbeskinnede bredder og har spillet en afgørende rolle i at etablere staten Washington som en vinregion i absolut verdensklasse. Vingården ligger i hjertet af Columbia Valley og Horse Heaven Hills, hvor vinstokkene nyder godt af ideelle vækstbetingelser med markante temperaturforskelle mellem dag og nat samt veldrænede jordbunde. Huset forener præcisionsdyrkning i vinmarken med moderne kældermetoder for at skabe vine med imponerende konsistens, dybde og umiddelbar tilgængelighed. Columbia Crest er især berømt for sin fyldige, velstrukturerede Cabernet Sauvignon, sin bløde Merlot og sin spændstige Chardonnay, som udfolder sig i anmelderroste serier som Grand Estates, H3 og flagskibet Walter Clore Private Reserve.
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-13%