Reserve Merlot
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 5–12 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, roasted duck, prime rib
✨ Tekniske specifikationer
Columbia Crest's Reserve Merlot represents the pinnacle of the winery's red wine program, sourced from premier vineyard blocks within the Columbia Valley—most notably the sun-drenched, wind-swept slopes of the Horse Heaven Hills. Washington State's relationship with Merlot is legendary; the grape thrives in the region's dramatic diurnal temperature shifts, which seal in vibrant acidity while the intense daytime sun coaxes out rich, dark fruit flavors and velvety tannins. This Reserve bottling is crafted using traditional small-lot fermentation and extended aging in select French and American oak barrels. It pays homage to the pioneering spirit of Washington viticulture, proving that the state's terroir can produce world-class Merlot with exceptional structure, depth, and aging potential.
🍾 Om vinhuset / producenten
Columbia Crest blev grundlagt i 1983 i Paterson langs Columbia-flodens solbeskinnede bredder og har spillet en afgørende rolle i at etablere staten Washington som en vinregion i absolut verdensklasse. Vingården ligger i hjertet af Columbia Valley og Horse Heaven Hills, hvor vinstokkene nyder godt af ideelle vækstbetingelser med markante temperaturforskelle mellem dag og nat samt veldrænede jordbunde. Huset forener præcisionsdyrkning i vinmarken med moderne kældermetoder for at skabe vine med imponerende konsistens, dybde og umiddelbar tilgængelighed. Columbia Crest er især berømt for sin fyldige, velstrukturerede Cabernet Sauvignon, sin bløde Merlot og sin spændstige Chardonnay, som udfolder sig i anmelderroste serier som Grand Estates, H3 og flagskibet Walter Clore Private Reserve.
🍇 Grape Varieties
Merlot
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.0-15.0%