Syrah Grand Estates
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 3 to 7 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, smoked beef brisket, or roasted portobello mushrooms.
✨ Tekniske specifikationer
Columbia Crest's Grand Estates Syrah is a classic representation of Washington State's prowess with Rhône varieties. Sourced from the sun-drenched vineyards of the Columbia Valley, where sandy-loam soils and dramatic diurnal temperature shifts lock in both rich fruit flavors and vibrant acidity. Historically, Washington Syrah gained global attention in the late 20th century for its unique ability to bridge the gap between the fruit-forward intensity of Australian Shiraz and the savory, structured elegance of Northern Rhône. The Grand Estates Syrah is crafted using traditional fermentation techniques and aged in a combination of American and French oak barrels to soften its bold tannins, resulting in a velvety texture with signature notes of dark berries, cocoa, and a touch of black pepper.
🍾 Om vinhuset / producenten
Columbia Crest blev grundlagt i 1982 af Ste. Michelle Wine Estates som det første vinhus i det, der i dag er den anerkendte Horse Heaven Hills AVA i det østlige Washington. Ejendommen er beliggende på de højtliggende skråninger over Columbia-floden, hvor den nyder godt af et halvtørt mikroklima i regnskyggen fra bjergene. Området er præget af intens sommersol, konstante flodbriser, der modvirker frost og skadedyr, samt veldrænende, vindbårne Warden-sandblendede lerjorde. De første vinstokke blev plantet i 1978, og under den oprindelige kældermester Doug Gores ledelse opnåede vinhuset hurtigt status som et referencepunkt for pålidelig druetypicitet i stor skala. Vinifikationen forener storskala-præcision med fadgæring i mindre partier samt modning på både franske og amerikanske egetræsfade. Columbia Crest slog for alvor sit navn fast på verdensscenen, da husets 2005 Reserve Cabernet Sauvignon blev kåret til Wine of the Year af Wine Spectator. I dag spænder porteføljen bredt – lige fra de tilgængelige serier som Two Vines og Grand Estates til terroir-fokuserede fortolkninger af Cabernet Sauvignon og Chardonnay i Reserve-serien.
🍇 Druer
Syrah
🍷 ABV
13.5-14.5%