Unoaked Chardonnay Grand Estates
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled white fish, roasted chicken, fresh goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Crafted in the sun-drenched, wind-swept expanses of the Columbia Valley, the Columbia Crest Unoaked Chardonnay Grand Estates is a vibrant celebration of Washington State's unique terroir. By intentionally bypassing oak barrel aging, the winemakers allow the pure, unadorned character of the Chardonnay grape to shine. This approach highlights the dramatic diurnal temperature shifts of the region, where hot desert days develop rich fruit flavors and crisp, cool nights preserve a refreshing, electric acidity. Fermented entirely in stainless steel tanks, this wine captures the essence of fresh green apples, ripe pears, and citrus blossoms. It stands as a testament to Columbia Crest's pioneering spirit in the Columbia Valley, offering a clean, terroir-driven alternative to the traditionally heavy, oak-laden styles of West Coast Chardonnay.
🍾 Om vinhuset / producenten
Columbia Crest blev grundlagt i 1983 i Paterson langs Columbia-flodens solbeskinnede bredder og har spillet en afgørende rolle i at etablere staten Washington som en vinregion i absolut verdensklasse. Vingården ligger i hjertet af Columbia Valley og Horse Heaven Hills, hvor vinstokkene nyder godt af ideelle vækstbetingelser med markante temperaturforskelle mellem dag og nat samt veldrænede jordbunde. Huset forener præcisionsdyrkning i vinmarken med moderne kældermetoder for at skabe vine med imponerende konsistens, dybde og umiddelbar tilgængelighed. Columbia Crest er især berømt for sin fyldige, velstrukturerede Cabernet Sauvignon, sin bløde Merlot og sin spændstige Chardonnay, som udfolder sig i anmelderroste serier som Grand Estates, H3 og flagskibet Walter Clore Private Reserve.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%