Blended Grain Hedonism
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit, it does not mature further in the bottle and can be enjoyed immediately upon release or kept indefinitely if stored properly.
🍽️ Mad & Vin-match
salted caramels, coconut macaroons, mild blue cheese
✨ Tekniske specifikationer
Compass Box Hedonism is a landmark release in the spirits world, first launched in 2000 as the inaugural bottling from Compass Box. It challenged the prevailing Scotch whisky orthodoxy by celebrating blended grain whisky, a category historically relegated to the background of blended Scotch. Crafted from carefully selected, old casks of grain whisky typically sourced from legendary distilleries like Cameronbridge and Port Dundas, and aged in first-fill American oak barrels, Hedonism is celebrated for its lush, creamy texture and seductive notes of vanilla, pastry cream, and coconut. John Glaser's vision was to showcase that grain whisky, when aged in high-quality wood for a significant duration, can achieve a level of elegance and complexity that rivals the finest single malts. This expression remains a testament to the art of blending, offering a soft, sweet, and deeply satisfying profile.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compass Box blev grundlagt i 2000 af den visionære blender John Glaser og er et uafhængigt boutique-whiskymærke, der har sat sig for at gentænke den skotske blending-tradition. Virksomheden arbejder ud fra sit blending-studie i Richmond i London og har lagre i Skotland, hvorfra de går til skotsk whisky med samme kompromisløse tilgang som en passioneret vinmager. I stedet for at følge standardiserede industrielle opskrifter udvælger Compass Box førsteklasses malt- og grain-destillater fra hele Skotland. Disse modnes på skræddersyede fade af ristet, jomfrueligt fransk og amerikansk eg for at fremhæve helt specifikke aromatiske og strukturelle nuancer. Compass Box er desuden kendt for sin stædige kamp for fuld gennemsigtighed i whiskyverdenen og skaber udtryksfulde aftapninger, der altid er ufiltrerede og uden tilsat karamelfarve. Porteføljen byder på anmelderroste klassikere som den frugtdrevne Orchard House, den markant tørverøgede blended malt The Peat Monster og den banebrydende grain whisky Hedonism samt komplekse særudgaver som The Extinct Blends Quartet og Artist Blend.
🍷 ABV
43%