Blended Malt Magic Cask Limited Edition
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release; as a distilled spirit, it does not mature further in the bottle and will remain stable for many years if stored properly.
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, dark chocolate, roasted venison
✨ Tekniske specifikationer
The creation of Compass Box Magic Cask centers on the discovery of a single, extraordinary cask. In 2016, the blending team acquired a parcel of single malt from the closed Imperial Distillery that had been re-racked into a first-fill Oloroso sherry-seasoned butt. Over the years, this specific cask developed an exceptionally rich, deep, and spiced character of such high quality that the blenders referred to it as 'magic.' To create a harmonious blend, this robust, sherry-forward component was married with a parcel of waxy, fruit-forward single malt from the Clynelish Distillery. This limited release celebrates the art of cask selection and the transformative power of oak, offering a complex profile of dark fruits, baking spices, and a signature waxy texture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compass Box blev grundlagt i 2000 af den visionære blender John Glaser og er et uafhængigt boutique-whiskymærke, der har sat sig for at gentænke den skotske blending-tradition. Virksomheden arbejder ud fra sit blending-studie i Richmond i London og har lagre i Skotland, hvorfra de går til skotsk whisky med samme kompromisløse tilgang som en passioneret vinmager. I stedet for at følge standardiserede industrielle opskrifter udvælger Compass Box førsteklasses malt- og grain-destillater fra hele Skotland. Disse modnes på skræddersyede fade af ristet, jomfrueligt fransk og amerikansk eg for at fremhæve helt specifikke aromatiske og strukturelle nuancer. Compass Box er desuden kendt for sin stædige kamp for fuld gennemsigtighed i whiskyverdenen og skaber udtryksfulde aftapninger, der altid er ufiltrerede og uden tilsat karamelfarve. Porteføljen byder på anmelderroste klassikere som den frugtdrevne Orchard House, den markant tørverøgede blended malt The Peat Monster og den banebrydende grain whisky Hedonism samt komplekse særudgaver som The Extinct Blends Quartet og Artist Blend.
🍷 ABV
46%