Blended Malt Phenomenology
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit, this does not mature further in the bottle and can be enjoyed indefinitely when stored in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Smoked salmon, dark chocolate, mature blue cheese
✨ Tekniske specifikationer
Phenomenology by Compass Box is a compelling liquid study in sensory perception, named after the philosophical school of thought that focuses on conscious experience. Released as a limited-edition blended malt, creator John Glaser intentionally withheld the component recipe upon its initial launch, challenging drinkers to experience the whisky purely through their own senses without preconceived notions. This exquisite blend harmonizes single malts from celebrated distilleries including Glenlossie, Tamdhu, Talisker, Linkwood, and Clynelish. The result is a wonderfully complex and enigmatic spirit that layer by layer reveals notes of ripe orchard fruits, delicate oak spices, and a whisper of coastal peat smoke.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compass Box blev grundlagt i 2000 af den visionære blender John Glaser og er et uafhængigt boutique-whiskymærke, der har sat sig for at gentænke den skotske blending-tradition. Virksomheden arbejder ud fra sit blending-studie i Richmond i London og har lagre i Skotland, hvorfra de går til skotsk whisky med samme kompromisløse tilgang som en passioneret vinmager. I stedet for at følge standardiserede industrielle opskrifter udvælger Compass Box førsteklasses malt- og grain-destillater fra hele Skotland. Disse modnes på skræddersyede fade af ristet, jomfrueligt fransk og amerikansk eg for at fremhæve helt specifikke aromatiske og strukturelle nuancer. Compass Box er desuden kendt for sin stædige kamp for fuld gennemsigtighed i whiskyverdenen og skaber udtryksfulde aftapninger, der altid er ufiltrerede og uden tilsat karamelfarve. Porteføljen byder på anmelderroste klassikere som den frugtdrevne Orchard House, den markant tørverøgede blended malt The Peat Monster og den banebrydende grain whisky Hedonism samt komplekse særudgaver som The Extinct Blends Quartet og Artist Blend.
🍷 ABV
46%