Blended Orangerie Scotch Whisky Infusion
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release; does not benefit from bottle aging and will remain stable for several years after opening.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate tart, blue cheese, spiced apple cake
✨ Tekniske specifikationer
Compass Box Orangerie is a groundbreaking Scotch whisky infusion that pays homage to the grand glasshouses of the seventeenth and eighteenth centuries, where European aristocracy cultivated exotic citrus fruits. Moving away from the artificial flavorings common in modern liqueurs, the blending house revived the traditional art of the cordial. This expression begins with a blend of smooth Highland single malt and clean Lowland single grain whiskies. The spirit is then carefully infused with hand-peeled zest of fresh Spanish Navalino oranges, sweet Indonesian cassia bark, and aromatic Sri Lankan cloves. The result is a beautifully integrated, vibrant spirit where the warmth of Scotch whisky harmonizes with bright citrus oils and delicate baking spices.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compass Box blev grundlagt i 2000 af den visionære blender John Glaser og er et uafhængigt boutique-whiskymærke, der har sat sig for at gentænke den skotske blending-tradition. Virksomheden arbejder ud fra sit blending-studie i Richmond i London og har lagre i Skotland, hvorfra de går til skotsk whisky med samme kompromisløse tilgang som en passioneret vinmager. I stedet for at følge standardiserede industrielle opskrifter udvælger Compass Box førsteklasses malt- og grain-destillater fra hele Skotland. Disse modnes på skræddersyede fade af ristet, jomfrueligt fransk og amerikansk eg for at fremhæve helt specifikke aromatiske og strukturelle nuancer. Compass Box er desuden kendt for sin stædige kamp for fuld gennemsigtighed i whiskyverdenen og skaber udtryksfulde aftapninger, der altid er ufiltrerede og uden tilsat karamelfarve. Porteføljen byder på anmelderroste klassikere som den frugtdrevne Orchard House, den markant tørverøgede blended malt The Peat Monster og den banebrydende grain whisky Hedonism samt komplekse særudgaver som The Extinct Blends Quartet og Artist Blend.
🍷 ABV
40%