Ingen etiket uploadet endnu

Cour Imperiale

af Courvoisier
Cognac Årgang 📍 Cognac, Frankrig

⏳ Drikkevindue

As a fully matured, high-strength distilled spirit, it is ready to enjoy upon release and will remain in peak condition indefinitely when stored upright away from direct light and heat.

🍽️ Mad & Vin-match

Dark chocolate, aged Gouda, roasted glazed duck

✨ Tekniske specifikationer

Courvoisier's 'Cour Imperiale' is a magnificent tribute to the house's historic ties with the French Imperial Court. In 1869, Emperor Napoleon III appointed Courvoisier as the 'Official Supplier to the Imperial Court,' a prestigious title that cemented the house's global reputation. Crafted primarily from exceptionally rare and aged eaux-de-vie sourced from the prestigious Grande Champagne region, this historic Cognac showcases the pinnacle of the master blender's art. The spirit is distilled in traditional Charentais copper alembic stills and matured in hand-selected French oak casks. It offers a sensory journey back to the golden age of Cognac, characterized by deep amber hues, complex aromas of dried fruits, old leather, winter spices, and a remarkably long, warm finish.

🍾 Om vinhuset / producenten

Maison Courvoisier blev grundlagt i Paris i begyndelsen af det 19. århundrede af Emmanuel Courvoisier og Louis Gallois, inden huset flyttede til den historiske flodby Jarnac i Cognac-regionen. I dag er det hædret som et af de legendariske 'Fire Store' cognachuse. Huset, der er berømt for sin status som officiel hofleverandør til kejser Napoleon 3., skaber sine fornemme spiritusser i tæt samarbejde med vinbønder fra de førende cru'er: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois. Courvoisier destillerer på traditionelle Charentais-kobberkedler og lagrer på skræddersyede franske egetræsfade fra bæredygtigt skovbrug, hvilket fremhæver husets aromatiske, frugtdrevne og florale stil. Den anerkendte portefølje spænder fra klassiske, fløjlsbløde blends som Courvoisier XO og Initiale Extra til ultra-prestige-aftapninger som L'Essence de Courvoisier og den kunstneriske, stærkt eftertragtede Erté-serie.

📍 2 Place du Château, 16200 Jarnac, Nouvelle-Aquitaine, France 🌐 https://www.courvoisier.com

🍇 Base Ingredient

Ugni Blanc

🍷 Alkoholprocent (ABV)

40%

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Toasted Vanilla Charred Oak Caramel Sweet Spice