Erte No7 Part Anges
⏳ Drikkevindue
Matured to perfection prior to bottling, this exceptional Cognac is ready to be enjoyed immediately and will remain stable indefinitely if stored properly.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, blue cheese, crème brûlée
✨ Tekniske specifikationer
The Courvoisier Erté Collection is a legendary collaboration between the historic Cognac house and the father of Art Deco, Romain de Tirtoff, globally known as Erté. Released in 1994, No. 7 'La Part des Anges' (The Angels' Share) represents the final masterpiece in this highly coveted series. The title pays homage to the natural evaporation of spirit that occurs during the long oak aging process, a mystical loss that distillers poetically attribute to the heavens. The liquid inside is an extraordinary blend of rare Grande Champagne cognacs, with some components dating back to 1892, the year of Erté's birth. The decanter itself is a work of art, beautifully illustrating an ethereal silhouette ascending with the precious vapors of the spirit. This release remains one of the most collectible and culturally significant liquid treasures in the world of spirits.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Courvoisier blev officielt grundlagt i Jarnac i 1828 af Félix Courvoisier og Jules Gallois – med rødder i en spiritushandel oprindeligt etableret af Emmanuel Courvoisier og Louis Gallois – og regnes i dag som et af de historiske 'fire store' cognachuse. Courvoisier har til huse ved bredden af Charente-floden og baserer primært sin produktion på langsigtede aftaler med lokale vinbønder frem for egne, vidtstrakte vinmarker. Huset udvælger druer fra fire crus – Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois – og destillerer vinene både med og uden bærmen for at opnå en præcis aromatisk balance. Modningen foregår på tætårede egetræsfade fra Tronçais og Limousin, hvilket skaber husets karakteristiske, livlige og florale stil kendt som 'Cognac in Blossom'. I dag er Courvoisier ejet af Campari Group og ledes af Master Blender Thibaut Hontanx, som viderefører arven med historiske cuvéer som Napoleon, VSOP og XO Royal side om side med eksklusive samlerudgaver som Mizunara Edition og L'Essence de Courvoisier.
🍇 Hovedingrediens
Ugni Blanc
🍷 ABV
40%