Napoleon Cour Imperiale Bottled 1980s
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy now; as a distilled spirit, it does not age further in the bottle and will remain stable for decades if stored properly.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate desserts, blue cheese, roasted duck
✨ Tekniske specifikationer
The Courvoisier Cour Impériale is a legendary release from the historic house of Courvoisier, famously tied to the legacy of Napoleon Bonaparte, who visited the Jarnac cellars in 1811 and later took crates of the spirit into exile on St. Helena. This specific bottling from the 1980s represents a masterfully curated blend of mature eaux-de-vie sourced primarily from the prestigious Grande and Petite Champagne crus. Aged in bespoke French oak casks, it displays the highly coveted 'rancio' character, marked by complex layers of dried apricots, old leather, sandalwood, and warm baking spices. It stands as a liquid time capsule of late 20th-century Cognac craftsmanship.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Courvoisier blev grundlagt i Paris i begyndelsen af det 19. århundrede af Emmanuel Courvoisier og Louis Gallois, inden huset flyttede til den historiske flodby Jarnac i Cognac-regionen. I dag er det hædret som et af de legendariske 'Fire Store' cognachuse. Huset, der er berømt for sin status som officiel hofleverandør til kejser Napoleon 3., skaber sine fornemme spiritusser i tæt samarbejde med vinbønder fra de førende cru'er: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois. Courvoisier destillerer på traditionelle Charentais-kobberkedler og lagrer på skræddersyede franske egetræsfade fra bæredygtigt skovbrug, hvilket fremhæver husets aromatiske, frugtdrevne og florale stil. Den anerkendte portefølje spænder fra klassiske, fløjlsbløde blends som Courvoisier XO og Initiale Extra til ultra-prestige-aftapninger som L'Essence de Courvoisier og den kunstneriske, stærkt eftertragtede Erté-serie.
🍇 Base Ingredient
Ugni Blanc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
40%