Asua Crianza
⏳ Drikkevindue
2024 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Classic roasted lamb, grilled pork chops with herbs, and traditional Spanish tapas such as cured jamón and manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the historic Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), founded in 1879 in Haro's legendary Barrio de la Estación, Asua Crianza is a heartfelt tribute to the estate's visionary founders, the Real de Asúa brothers. This wine captures the classic soul of Rioja Alta, sourced from select vineyards where clay-limestone soils and a cooling Atlantic influence yield Tempranillo of exceptional balance and freshness. Following traditional fermentation, the wine is aged for approximately 12 months in a combination of French and American oak casks, followed by further refinement in the bottle. This process coaxes out a harmonious profile rich in bright red cherry, plum, sweet spices, and subtle toasted vanilla, honoring over a century of Riojan winemaking heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) blev grundlagt i 1879 af brødrene Raimundo og Eusebio Real de Asúa og er et af Riojas mest prestigefyldte og historiske vinhuse, med base i det ikoniske Barrio de la Estación i Haro. Vingården drives den dag i dag af grundlæggernes efterkommere, som forener klassiske vinfremstillingstraditioner med nytænkende innovation på tværs af husets forskellige ejendomme og kældre. CVNE er berømt for at skabe verdensklasse, lagringsdygtige vine med fokus på elegance, struktur og balance, hvor Tempranillo og andre lokale Rioja-druer spiller hovedrollen. Porteføljen rummer legendariske milepæle som Imperial, Viña Real og enkeltmarksvinen Viñedos del Contino.
🍇 Grape Varieties
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo