Contino Chorus
⏳ Drikkevindue
2024 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted milk-fed lamb, grilled prime ribeye steak with rosemary, or aged Spanish Manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Viñedos del Contino, established in 1973 by CVNE, pioneered the single-estate château concept in Rioja. Situated around a historic 16th-century manor house within a dramatic meander of the Ebro River in Rioja Alavesa, the estate benefits from a unique microclimate sheltered by the Sierra de Cantabria. Contino Chorus is a rare, contemporary expression from this historic estate, meticulously crafted from select parcels of Tempranillo, Graciano, and Garnacha. The wine undergoes careful fermentation and aging in fine French oak barrels, resulting in a harmonious chorus of dark fruit, mineral complexity, and refined tannins that bridges traditional Rioja elegance with modern intensity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) blev grundlagt i 1879 af brødrene Raimundo og Eusebio Real de Asúa og er et af Riojas mest prestigefyldte og historiske vinhuse, med base i det ikoniske Barrio de la Estación i Haro. Vingården drives den dag i dag af grundlæggernes efterkommere, som forener klassiske vinfremstillingstraditioner med nytænkende innovation på tværs af husets forskellige ejendomme og kældre. CVNE er berømt for at skabe verdensklasse, lagringsdygtige vine med fokus på elegance, struktur og balance, hvor Tempranillo og andre lokale Rioja-druer spiller hovedrollen. Porteføljen rummer legendariske milepæle som Imperial, Viña Real og enkeltmarksvinen Viñedos del Contino.
🍇 Grape Varieties
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo